Was trinkt man in Paraguay?
Mate – aber nicht so wie du denkst.

Ich bin in Paraguay aufgewachsen, im Chaco, und mit 18 nach Deutschland gezogen. Gerade fragen mich viele, was man in Paraguay eigentlich trinkt – weil Paraguay bei der WM 2026 auf dem Radar ist. Hier ist die ehrliche Antwort.

Was trinkt man in Paraguay? Mate und Tereré – immer, überall

Wer Paraguay noch nicht kennt, stellt sich vielleicht ein exotisches Ritual vor – aber in Wahrheit ist Mate dort so normal wie Kaffee hier. Morgens steht die Thermoskanne bereit, mittags teilt man Tereré im Park, abends sitzt die Familie zusammen und die Guampa geht reihum. Mate ist kein Trend in Paraguay – er ist einfach da, seit Generationen, bei jedem Wetter und zu jeder Gelegenheit. Dieses Ritual teilen Paraguayer nicht nur in Paraguay. Auch in Deutschland trinke ich täglich Terere und Mate. Und am Schreibtisch Matekaffee.

Für mich war Mate nie ein Wellness-Getränk oder ein Superfood-Trend. Wer mich fragt was trinkt man in Paraguay – die ehrliche Antwort ist: immer Mate, in irgendeiner Form. Es war einfach das Getränk meiner Kindheit – das erste am Morgen, das letzte am Abend, das einzige bei jedem Besuch. Wenn ich heute Matekaffee zubereite, dauert es drei Sekunden. Aber der Geschmack nimmt mich mit – nach Paraguay, in den Garten meiner Eltern, in den Chaco. Das ist der Grund warum ich Tekoha gegründet habe. Nicht um einen Trend zu bedienen, sondern um etwas Echtes hierher zu bringen.

Die Antwort ist kurz: Mate. Immer Mate. Heiß oder kalt – beides kommt aus einer Guampa, traditionell ein Kuhhorn, mit einer Bombilla als Metallstrohhalm. Heiß heißt es Mate, kalt mit Eiswasser Tereré.

Tereré ist das Nationalgetränk Paraguays. Es wird in der Runde geteilt – die Guampa geht von Person zu Person, immer in Gesellschaft, nie allein. Manchmal kommen Kräuter oder Orangensaft ins Eiswasser. Das Ritual ist das Getränk.

Das Problem: du brauchst das ganze Setup

Wer Mate oder Tereré in Deutschland machen will, braucht: die richtige Yerba, eine Guampa, eine Bombilla, bei Tereré die passenden Kräuter. Das ist ein ganzes Setup – und ein Ritual, das Zeit braucht.

Besonders morgens, wenn man in den Tag starten möchte und es eilig hat, gibt es in Paraguay aber bereits lange etwas noch besseres.

Mate Cocido gibt es in Paraguay längst löslich

Das ist keine moderne Erfindung für den deutschen Markt. In Paraguay ist löslicher Mate Cocido seit Jahrzehnten in jedem Supermarkt. Praktisch für unterwegs, für die Arbeit, für alle, die Mate mögen aber diesen schnell und einfach in der Tasse haben möchten.

Genau das bringe ich mit Tekoha nach Deutschland. Matekaffee ist 100% gerösteter Mate aus Paraguay, löslich, ohne Zucker. Kein Kaffee, kein Blend – nur Mate. Einfach in heißes oder kaltes Wasser einrühren, fertig.

Den Geschmack kenne ich seit meiner Kindheit. Jetzt gibt es ihn hier.

Was trinkt man in Paraguay also, wenn man es auf den Punkt bringen will? Mate – in jeder Form, zu jeder Tageszeit, immer in Gesellschaft. Tereré wenn es heiß ist, Mate in der heißen Form wenns kalt ist und löslicher Matekaffee wenn es schnell gehen muss. Die Kultur dahinter ist dieselbe: teilen, zusammensein, genießen. Und vor Allem wach und fokussiert bleiben durch das enthaltene Koffein.